Weinberg

Die Weinberge von Rombauer stehen im Zentrum unserer „Joy of Wine“-Philosophie und bilden die Grundlage des Stils unserer Weine. Aus eigenen Weinbergen sowie langfristig und sorgfältig bewirtschafteten Lagen in den renommiertesten Weinregionen Kaliforniens beziehen wir die Qualität, Charakteristik und Beständigkeit, die Rombauer auszeichnen.

Unsere Weinberge erstrecken sich über unterschiedliche Klimazonen – von kühlen, vom Pazifik beeinflussten Küstenregionen bis hin zu warmen, inland gelegenen Hügellandschaften. Jede Lage wird mit großer Sorgfalt ausgewählt und mit Fokus auf Detail, Nachhaltigkeit und den authentischen Ausdruck des Terroirs bewirtschaftet.

Die Arbeit mit eigenen Weinbergen ermöglicht uns eine vollständige Kontrolle über Qualität in allen Phasen – von der Rebenpflanzung über die Pflege bis zur Ernte im optimalen Reifezeitpunkt. Dieser Ansatz ist eine natürliche Fortsetzung unserer Familienphilosophie, die auf Respekt gegenüber der Natur, Geduld und dem Streben nach höchster Qualität basiert.

Nachhaltigkeit ist dabei ein zentraler Bestandteil unseres Handelns. Unsere Weinberge und unser Weingut sind nach Certified California Sustainable Winegrowing sowie Napa Green zertifiziert und stehen damit für einen verantwortungsvollen Umgang mit Boden, Wasser und Energie. Diese Zertifizierungen verstehen wir nicht als Ziel, sondern als kontinuierliche Verpflichtung zur Weiterentwicklung und zum Schutz der Landschaft für kommende Generationen.

Carneros

Unsere Weinberge in Carneros liegen in einer kühlen Region, geprägt vom Pazifik und der San Pablo Bay. Morgennebel und maritime Winde verlangsamen die Reifung und fördern feine Aromen sowie natürliche Frische. Hier entsteht unser charakteristischer Chardonnay mit Balance, Eleganz und Struktur.

Napa Valley

Im Herzen des Napa Valley kultivieren wir Weinberge, die unsere ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon hervorbringen. Warme Tage und kühle Nächte schaffen ideale Bedingungen für strukturierte, komplexe Weine mit reifem Fruchtprofil.

Sonoma County

Unsere Weinberge in Sonoma County profitieren vom maritimen Einfluss und vielfältigen Mikroklimata. Diese Lagen eignen sich besonders für Sauvignon Blanc mit Frische, Präzision und klarer Aromatik.

Sierra Foothills

In der wärmeren, höher gelegenen Region der Sierra Foothills bewirtschaften wir alte Rebanlagen, die konzentrierte Zinfandel hervorbringen. Diese Weine zeichnen sich durch Intensität, Würze und ausdrucksstarke Frucht aus.

Santa Lucia Highlands

In den kühleren Santa Lucia Highlands sind unsere Weinberge ideal für Pinot Noir. Der Einfluss des Ozeans und die lange Vegetationsperiode sorgen für elegante Weine mit feiner Struktur und lebendiger Säure.